エビフライくんの材料（2個分）

・赤ウインナー...2本・ご飯...120〜130g ・ゆで卵の黄身...1個分・塩...少々・のり...適量・にんじん...適量

作り方の4ステップ

①おにぎりを作る

ご飯にゆで卵の黄身と塩を混ぜ合わせて、黄色いご飯を作ります。次にご飯を2等分にし、ラップを使って俵形のおにぎりを作ります。

②しっぽを作る

ウインナーの片側の先に十字の切り込みを入れます。深さは1cmほど。切り込みを入れたら沸騰したお湯で1分ボイルすれば、ウインナーの切り口が開いてエビのしっぽのように。

③エビフライの形にする

ウインナーの粗熱が取れたら写真のように、おにぎりの中にウインナーを埋め込みラップで形を整えます。

④お好みで顔をつける

最後にのりを切って目と口を作り、にんじんをストローなどで丸く抜いたものをほっぺにつければ出来上がり。のりの切り方を変えれば、表情のバリエーションが広がりますよ。

顔を作る時のポイント

顔のパーツ用ののりが付きにくい時は、裏に少量のマヨネースを塗ると引っ付きやすくなるのでおすすめ◎。ほっぺに使うにんじんは、パスタを刺して固定するとずれにくくなりますよ。